mat

Smarte reisetips for Hanoi: budsjett, sikkerhet og lokal etikette

av
Fargerikt gatebilde fra Hanoi med lokale boder, gående folk, sykler og en reisende med ryggsekk i mykt morgenlys, autentisk atmosfære, høy detalj

Hanoi er en fascinerende blanding av gammel historie, livlig gateaktivitet og moderne vekst. Denne guiden gir praktiske, moderne og bærekraftige råd for reisende som vil få mest mulig ut av besøket uten å bruke mer enn nødvendig — samtidig som man viser respekt for lokal kultur og holder seg trygg. Før du reiser: viktige forberedelser … Les mer

Hanois moderne matscene: Kaffekultur, street food og bærekraft

av
Oversiktsbilde av en travel Hanoi-gate med fargerike matboder, en barista som lager eggkaffe, folk som smaker street food, varmt gulnende kveldslys

Innledning Hanoi er mer enn historiske templer og trange gater — byen har en levende og stadig utviklende matscene. Fra robuste gatekjøkken som selger dampende pho og bún chả, til minimalistiske kaféer som serverer spesialkaffe og veganske retter: dette er en guide for den som vil smake, forstå og navigere Hanois moderne mat- og drikketilbud. … Les mer